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「棗花糕」是一種民俗小吃，屬於春節過年時的禮品。
「棗」與「早」諧音，「糕」與「高」諧音，農曆正月初十吃「棗花糕」，寓意，「早日發達，步步高升」。
這種特色麵食是用個大、肉多的大紅棗做的所以稱為「棗花糕」。而且做出的形狀像朵花，因此還有一個風俗，過年時當娘的給姑娘專門做的一種食品。
「棗花糕」的寓意:當娘的就是希望自己的閨女長得像花兒一樣越來越年輕、越來越漂亮，工作和生活紅紅火火，高高興興一年比一年高。
