每年的11月25日是「國際素食日」又稱「國際素食節」，起源於1986年，來自印度的節日，原稱「世界無肉日」。當時印度人民自發性發起「無肉日」，漸漸的發展成為世界性節日。
蔬食在國際已成為潮流，人們認為吃素有益身心與愛護動物的表態，追求環保、低碳等原因而選擇蔬食的飲食方式。
吃蔬食除了有益身體健康之外，生產蔬食因消耗的能量更少也對環境更加友善，響應「吃素救地球」盡一份心力。
國際素食日，支持惜食及蔬食理念，同時恪守「從產地，到餐桌」的環保飲食原則。
每年的11月25日是「國際素食日」又稱「國際素食節」，起源於1986年，來自印度的節日，原稱「世界無肉日」。當時印度人民自發性發起「無肉日」，漸漸的發展成為世界性節日。
蔬食在國際已成為潮流，人們認為吃素有益身心與愛護動物的表態，追求環保、低碳等原因而選擇蔬食的飲食方式。
吃蔬食除了有益身體健康之外，生產蔬食因消耗的能量更少也對環境更加友善，響應「吃素救地球」盡一份心力。
國際素食日，支持惜食及蔬食理念，同時恪守「從產地，到餐桌」的環保飲食原則。