每年11月第四個星期四的感恩節(英語:Thanksgiving Day),是西方的全國節日。而在社交領域,人們紛紛群發信息來感恩家人、朋友、同事乃至命運。
這個在十七世紀由英國赴美的流亡者同時也是殖民者所開創的節日,本意是為了感謝上帝讓他們在北美陌生的土地上存活下來,並慶祝作物豐收。
而在今天,拋卻歷史的殘酷不談,單就「感恩」的話題,是提醒了人們的心存善念,抒發善意與感謝過去一年的贈與和豐收。
感恩節在美國有些像中國的「春節」,是闔家團圓的日子,並且一定會聚在一起辦團圓宴。
感恩節餐宴包含品嘗以火雞為主的傳統主菜,以及奶油洋蔥、馬鈴薯泥、甜玉米等傳統感恩節菜餚。
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