「十月朝，糍粑碌碌燒」。在農曆十月有吃「糍粑」的習俗。
食物的背後都蘊藏著一些傳說故事和紀念意義，而吃「糍粑」是為了紀念伍子胥！
★糯米中含有蛋白質、脂肪、糖類、鈣、磷、鐵、維生素B及多量澱粉等營養成分。
「糍粑」是用糯米蒸熟搗爛後所製成的食品，是中國南方各族流行的舊俗小吃。
大陸叫「糍粑」，「麻薯」是臺灣的叫法，源於閩南話「麻糬」，本質上是一樣的，只是各地做法不一樣。
「糍粑」寓意著吉祥、如意、喜慶和團圓，象徵著豐收、家庭和睦、幸福；相聚打糍粑，愉悅的是身心，體會的是鄉情，傳承的是文化。小小糍粑在冬日里，為人們注入溫暖，增加甘甜。
●「糍粑」與伍子胥的傳說故事
相傳春秋戰國時期，楚國的臣子伍子胥為報父仇投奔了吳國，想從吳國借兵討伐楚國。他來到吳國後，他幫助吳王闔閭坐穩了江山。不久，他實現了自己的宏願，率領吳兵攻破了楚國(京都)都城郢都，掘楚王墓鞭屍報了深仇大恨。
而後，吳王闔閭叫他修建了著名的「闔閭大城」，以防侵略。城建成後，吳王大喜。惟有伍子胥悶悶不樂。伍子胥對自己的親信說：「大王喜而忘憂，不會有好下場。我死後，如國家有難，百姓受飢，在相門(蘇州八個城門之一)城下掘地三尺，便可找到充飢的食物也。」
闔閭的兒子夫差繼吳王位後，伍子胥曾多次勸諫夫差殺了勾踐，夫差多次拒絕伍子胥的忠告，竟還聽信讒言，令伍子胥自刎身亡。
伍子胥去世後不久，不出伍子胥所料，越王勾踐舉兵伐吳，把吳國都城團團圍住。當時正值年關，天寒地凍，城內民衆斷糧，餓殍遍野。
危難之際，人們想起了伍子胥生前的囑咐，便暗中拆城牆挖地，發現城基都是用熟糯米壓製成的磚石。原來，伍子胥在建城時，將大批糯米蒸熟壓成磚塊放涼後，作爲城牆的基石，儲備下了備荒糧。
自此以後，爲感念伍子胥的恩德，每到豐年，人們就會用糯米製成像當年「城磚」一樣的糍粑，以此來紀念伍子胥。
伍子胥(公元前559年—公元前484年)，名員，字子胥，楚國椒邑(一說湖北省監利縣黃歇口鎮，一說安徽省全椒縣)人，春秋末期吳國大夫、軍事家。
(圖源於網路;文字整理於相關網絡綜合素材，版權歸原作者所有)