霜降節氣，時間約在每年陽曆的10月23日前後，中國古人將「霜降」分為三節氣物候；可以見到天文、地理、人事和自然界的一般景物。為人們一年之中有規律的生活與農耕，提供了最好的依據。
●初候「豺乃祭獸」，是說豺狼這類動物，要為過冬儲備食物，從「霜降」開始大量捕獵小獸，以便度過不易覓食的冬天；將捕獲的獵物先陳列後再食用。
△孟秋鷹祭鳥，飛者形小而殺氣方萌，季秋豺祭獸，走者形大而殺氣乃盛也。
●二候「草木黃落」，色黃而搖落也。霜降時節，大地上的野草枯黃、樹葉掉落。
△草木黃落(陽氣去也)。
●三候「蟄蟲咸俯」，霜降時節，寒氣肅凜，入蜇的動物皆全藏入洞穴中不動不食，垂下頭來開始準備進入冬眠狀態中。
△咸，皆也；△俯，垂頭也，蟄伏也。
◆秋天，時令飲食，吃出好健康!
(圖源於網路;部分文字整理於相關網絡綜合素材;版權歸原作者所有)