2022年11月24日 星期四

感恩節

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每年 11 月 第四個 星期四 的 感恩節 ( 英語： Thanksgiving Day) ，是西方的全國節日。而在社交領域，人們紛紛群發信息來感恩家人、朋友、同事乃至命運。 這個在十七世紀由 英國赴美的流亡者 同時也是 殖民者 所開創的節日，本意是為了感謝上帝讓他們在北...
2022年11月22日 星期二

糍粑傳說紀念伍子胥\營養成分

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「 十月朝，糍粑碌碌燒 」。在 農曆十月 有吃「糍粑」的習俗。 食物的背後都蘊藏著一些傳說 故事 和 紀念意義 ，而吃「糍粑」是為了 紀念 伍子胥 ！ ★ 糯米 中含 有蛋白質 、 脂肪 、 糖類 、 鈣 、 磷 、 鐵 、 維生素 B 及多量澱粉等 營養成分 。...

小雪節氣三物候\當令食材

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小雪節氣，約在每年陽曆的 11 月 22 日 前後。 小雪節氣 中說的「小雪」與日常天氣預報所說的「小雪」意義不同，「小雪節氣」是一個 氣候概念 ，它反應的是「小雪節氣」期間的 氣溫變化 以及 天氣現象 的節氣特徵。 而天氣預報中的 小雪 是指 降雪 強度較小的雪。雪是寒...
2022年11月19日 星期六

晚安，我的生命\陳文茜

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陳文茜： 我還沒有死去 還可以感受到每日的閃耀 。   資深媒體人陳文茜， 3 年前罹患肺腺癌，病情不穩定， 2022 年 11 月 16 日他發文透露最近的病情「 腦下垂體功能已死，不分泌該活命的腺素 」，並表示「生病了只要還有一口氣在，腦袋還清楚，就會 告訴自己可...