家裏沒蛋餅皮？
泡麵也能做蛋餅！
https://youtu.be/8GrBUr7xq0I?si=ORgdKYXwPrOyp6At材料：
王子麵 1包
雞蛋 2顆
火腿片 1片
起司片 1片
水 50 ml
作法：
1.平煎鍋中放入王子麵和少許水，蓋上鍋蓋，半蒸半煮。（麵條當餅皮 口感更Ｑ彈）
2.至麵條軟化後，
將麵條拌散成想要的形狀。
3.將雞蛋拌勻後，倒入麵條中，
煎至兩面定型，
放上火腿片和起司片，對摺即可。
（免調味 麵條就很夠味）
#市價--加蛋加料 $55
2024年10月26日 星期六
AI還原林徽因一生
致敬 林徽因 誕辰120週年。
2024年5月18日，追授一張遲來了百年後的肯定 「民國才女」林徽因 獲頒建築學學士學位證書。
# 透過AI還原林徽因一生的生活影像
https://youtu.be/TjkyyI4U2Lk?si=4p7_ZJu7ilhnw_5H
《本影片製作耗時1個月
整理修復林徽因 生前真實老照片，91張的人生影像》
林徽因出生於書香門第。
祖父 林孝恂是進士出身，
父親 林長民是清末民初的外交家和教育家。
林徽因年少時期，就跟隨父親遊歷歐洲，見識廣博，與徐志摩結識。
林徽因1918年認識梁啓超之子梁思成，二人的愛情故事也為眾人艷羨慕。
林徽因與梁思成在1928年結婚，興趣都在建築學，回國後共同走訪中國各地，考察了不同文物建築，並一起編寫了《中國建築史》。
林徽因 留學歸國後，成為中國近現代傑出的建築師，在文學、藝術和語言等方面也頗有造詣。
# 2024年5月18日，美國賓夕法尼亞大學（University of Pennsylvania）向校友林徽因（1904–1955）追授一張遲來了近百年的建築學學士學位證書。
2024年是林徽因入學100週年，也是林徽因誕辰的120週年。
在畢業典禮現場，由林徽因的外孫女于葵擔任代表，從韋茨曼設計學院（Weitzman School of Design）院長弗里茨・斯坦納（Fritz Steiner）手中，替林徽因接過了這份學位證書。
賓夕法尼亞大學形容，林徽因是「現代中國第一位兼最著名的女建築師」。
民國才女林徽因與丈夫梁思成（1901–1972）同為中國著名建築學家，二人於1924年入讀賓夕法尼亞大學。
當時林徽因原本想跟梁思成一樣修讀建築系，惟當時的建築系以部分課程不適合女性修讀為由，拒絕了林徽因的入學申請，林徽因唯有改修容許女性入讀的美術系，1927年畢業時亦只獲頒美術學學士學位。
然而，在短短兩年半的修讀時間裏，林徽因不但修完了美術系的課程，同時還選修了建築學學士學位所需的大部分課程，而且成績優異。在她的成績單上，不少課程更獲得了「卓越」（Distinguished）等級的評分。
於賓夕法尼亞大學建築系修讀的第一批中國學生共有23名，而林徽因是當中唯一的女性，也是唯一一名雖然完成了建築學的學位要求，卻並未被授予建築學學位的學生。
校方表示：「從歷史看來，她是一名非常成功的建築系學生和建築師。她當時之所以沒有獲得學位，僅是因為她的性別。這是一個歷史遺留下來的錯誤，是時候來糾正它了。」
從賓夕法尼亞大學畢業後，林徽因與梁思成回到中國，即使身逢亂世，二人仍積極保存中國古建築的史料，透過研究、實地考察和撰寫文章，為後世留下了諸多珍貴的歷史建築檔案。
作為現代中國第一位女性建築學家，儘管備受戰爭與疾病的侵襲，林徽因在建築史、建築設計、建築教育等領域仍取得了巨大成就，出自她手中的設計，包括北京的人民英雄紀念碑以及中華人民共和國國徽。
林徽因 雖然致力於建築事業，但在文學創作上亦造詣甚高，詩作如《你是人間的四月天》等更是廣為人知。
2024年10月23日 星期三
月落烏啼霜滿天
【楓橋夜泊】
月落烏啼霜滿天，江楓漁火對愁眠。
姑蘇城外寒山寺，夜半鐘聲到客船。
作者：唐代詩人-張繼。
《語釋》：
月亮向西落下，烏鴉發出幾聲啼叫，秋霜 布滿了天空與地面；江邊的楓樹，漁船的燈火，陪伴著小舟中憂愁而難以入睡的旅人。
姑蘇城外的寒山寺，在夜半時分傳出了鐘響 ，這陣陣深沉淒清的鐘聲，傳進了我停泊的 小船裡。
#〈楓橋夜泊〉這首七言絕句。
那一年，張繼去到長安趕考，滿懷希望的從秋天等到春天，這希望竟然落空了。於是，他取道蘇州回故鄉。
那是個前途茫茫的夜晚，住在小船上的詩人輾轉難眠，的鐘聲，寫下一首詩。
《註釋》：
1. 楓橋：據說原名封橋，因為張繼寫了這首詩， 才改為「楓橋」。
2. 夜泊：夜裏把船停泊在岸邊。
3. 月落：月亮偏西，指後半夜。
4. 烏啼：此處的烏指水老鴉，即鸕鶿鳥的俗名， 似鶂鳥而小，為漁舟所養，令其捕魚。
5. 霜滿天：霜是近地面空氣中的水氣遇冷在物體上凝 結而成的，但古人缺乏科學知識，以為霜和雪 花一樣，從天而降，所以有「霜滿天」之說。 其實這是指秋霜暗凝於物上，使人感到侵肌剌 骨的寒意，作者便主觀地覺得一定是「霜滿天」了。
6. 江楓：江邊的楓樹。
7. 漁火：漁舟的燈火，漁舟夜舉燈火，引魚群遊聚，然後放鸕 鳥沒水取魚。
8. 對愁眠：即「伴愁眠」的意思，指作者懷?客愁而睡。
9. 夜半鐘聲：當時寺院有半夜敲鐘的習慣，叫做「無常鐘」。
10.客船：指作者所乘之船，因作者漂泊於他鄉，故稱「客」。
￥〈楓橋夜泊〉的前兩句共有十四個字，
包含了六種意象：
「月落」是時間，
「烏啼」是聽覺，
「霜滿天」是寒冷的體感，
「江楓」表明了季節是秋天，
「漁火」 標示出地點是蘇州，
「對愁眠」指的是滿懷愁緒的詩人。在這樣的景色中，有個失眠的人呀。
密集的鋪陳了六種意象之後，三、四兩句，詩人只寫一座寺廟與一種聲音，這就是寫作時，「疏密相間」的技巧。
太繁複的意象，會讓讀者感覺疲累，就算是再美麗的描寫，也無法停留在記憶中。
就像聽見一段綿密的、抒情的樂章，聽眾的情緒被看不見的絲線提起來搖盪著，有些難以負荷，這時候，需要的是一個短短的休止符。
因此，繁複的意象之後，應該有樸素的白描。
￥ 寒山寺原本只是蘇州城外的一座小寺廟，據說是梁武帝時興建的，叫做「妙利普明塔院」，並不起眼。
唐太宗時兩位年輕僧人寒山、拾得來此修道，拾得後來去了日本宣揚佛法，寒山成為此寺的住持，又因為他能作詩，名氣很大，大家就將這座寺院稱為「寒山寺」。
讀過張繼這首詩的人，都對於半夜在船上聆聽鐘聲有了無限美好的嚮往，也對寒山寺充滿情感。
因此，千年以來，雖然遭遇過好幾次的毀壞，卻總能修建起來，屹立不搖。
￥〈楓橋夜泊〉，那個失眠之夜。對當時的詩人來說，那是多麼困頓的一個時期，對未來沒有把握，對金榜題名的人豔羨不已。
他只會寫詩，也只能寫詩，卻並不知道，他的這首詩遠遠超越了那一年的狀元與那一年的宰相。
沒有人知道那年的狀元或宰相是誰，但讀過〈楓橋夜泊〉的人都記住了張繼。
這首詩帶著他突圍了，從小小的客船上，到文學史的長河中，永垂不朽。
（節錄源於網路;版權歸原作者所有)
http://www.bookzone.com.tw/event/LC077/page02.asp
2024年10月17日 星期四
超級月亮10/17
2024年最大滿月將出現在10月17日晚間，也是今年連續兩次中的第二次超級滿月，堪稱2024年最美的賞月夜。
「超級月亮」看起來更是比平常的滿月更大、整體亮度也提升。
事實上，月亮本身的大小並未改變。而是由於地月距離變化所導致的視覺效果。
月球繞地球的公轉軌道是橢圓形。
地球位在橢圓形的其中一個焦點上，這使得月球和地球之間的距離有遠有近。
從地球上觀察，月亮離地球最近的位置稱為近地點，看起來的視直徑比較大；
反之最遠的位置稱為遠地點，則較小。
月球和地球只會相距35萬7367公里，
月球視直徑將達33.7角分。
觀賞到的滿月會比2月的最小滿月大約14％，
亮度也會增加30％。
一起把握週四賞月夜。
將心待悟 /聖嚴法師
摘錄自《拈花微笑》大與小-將心待悟
文／聖嚴法師
先談前者。人往高處爬，水向低處流，人人都希望受到別人的敬重，希望能爬上最崇高的地位。
在古代，便以揚名聲顯父母、衣錦還鄉光宗耀祖，為努力的最高目標。
現在人也一樣希望能夠功成名就，揚名立萬。
正所謂：「三代以上唯恐好名，三代以下唯恐不好名。」
實至名歸，正是鼓勵人們向上奮鬥的力量。可是這也會引起人和人之間的摩擦，以及自己內心的衝突。因為不甘長久居於輩分小、職位低、權力弱，所謂「人微言輕」；上焉者固可因此而奮發圖強，力爭上游，若是福報夠的話，也可能一帆風順，魚躍龍門，若福報差的，就不免會有懷才莫遇之嘆！甚至自己本來是平庸之輩，卻不甘寂寞，時時刻刻覺得受到委屈，怨天尤人，結果弄得一生苦惱。
就拿出家人來說，已經能放下名利物欲和親情的牽掛，對於道業的精進卻還是放不下。修行一段時間之後，往往感覺自己的進步太少，或沒有進步，心裡就不自在了，這種心態稱為待悟或求悟。
通常因為他自視為利根上智之人，所以缺乏耐心，冀望疾速成就。就像嬰兒剛一出生，就想在世運會上得十項全能的金牌，怎麼可能呢？
禪宗雖有六祖惠能那樣初聞佛法即能頓悟的人，可惜這種例子太少。倒是有許多祖師，修行數十年，沒有聞到一點悟的消息，卻仍耐心踏實地繼續修行。
修行人不能老是求新奇，要安心於每一剎那的現在，只要繼續不斷地努力於現在，自然而然地會新、會進步。每一念的滑過，它已經是在向新的歷程中邁進。
一味空想追求新境界、大突破，就像懶人不肯張口，卻希望能填飽肚子；不肯努力工作，卻希望獲取大筆工資，這是顛倒因果、癡心妄想的事。
有位臺大的學生，來參加禪訓的助手訓練，他上了一堂課後，第二天一早跑來告訴我，他不想參加了，因為他想追求大成就；即使受訓完畢，他也沒有時間來參加護七或有關禪的活動了，他要以更多的時間好好修行，希望像虛雲老和尚、來果禪師那樣早得開悟。這樣的願心很好，學佛修行，我不僅希望他能成為像虛雲老和尚那樣的祖師大德，且還說願他早日成佛哩！
但是要成為虛雲老和尚並非一蹴可即的，虛雲老和尚怎麼修行的？
看他的年譜，他常說：「我是個業障重的人，是個凡夫，是一個苦惱人，是個沒有修行的人！」
這是從修行之中得到真正的智慧。
煮飯掃廁所我去！搬柴挑水我去！辛苦而無人注目的事我去！
要自知苦惱，才會不拒苦事；
要自知福薄，才會惜福種福；
自知不會修行，才會虛心學習，念茲在茲。
如果自己覺得自己有大善根、有大福報、有大智慧、有大修行，能有進步嗎？如果自以為是傑出祖師的材料，還能過平淡的修道生活嗎？
因此，修道人，若勇猛修行而求疾速成就，或略有修行而以利根上智自居，這都是在苦惱之中。
為善最樂，讀書便佳
古今來許多世家，無非積德；
天地間第一人品，還是讀書。
[譯文]
古往今來許多世代顯赫的家族，無一不是因為積德而成；
想要具備天地之間第一等的品格，還是要靠讀書。
——恭錄自新譯《格言聯璧-學問類》
# 為善最樂，讀書便佳。
[譯文]：
幫助別人，做善事，最令我愉悅；
認真讀書，重修養，最為人讚許。
——摘自《格言聯璧·學問類》
#福報，會讓你成為最圓滿的自己。
閱聽人應該要注意這些話語是否真的是弘一法師所說。
￥弘一法師曾說：
如果你心眼好又有德行，那你一定有福報，如果有福報卻發不了財，請不要疑惑，是你的福報轉化成了健康的身體、平安的日子、溫暖的家庭和有良德的子孫。
福報不一定讓你很有錢，但一定會讓你成為最圓滿的自己。
￥AI 初步分析：
建議對其抱持健康的懷疑。
訊息中引用了弘一法師的話語，但沒有提供具體的來源或出處。
￥首次回報於 2023年8月18日
查核網址：
https://cofacts.tw/article/6k1t4oiitnks
2024年10月13日 星期日
粉紅十月乳影隨行注意事項
10月是國際乳癌防治月
「乳影隨行健康相隨，粉紅十月健康相挺」
為早期發現乳癌有效治療，免費補助 乳癌篩檢
● 乳房攝影檢查注意事項：
￥攝影前必須壓迫乳房，壓迫停頓時間約為3~10秒，因壓迫可能會造成些許不舒服，故較不建議於月經前一週來做乳房攝影檢查。
最好在月經後乳房較為柔軟時接受檢查。
￥ 檢查時，因必須脫掉上半身的衣服，請穿著上下二截式衣服，請不要穿著連身衣裙。
￥ 不要於身上乳房部位及腋下搽粉、塗抹除臭劑、痱子粉及護膚霜等，因為這些化學藥品，會產生假影，可能使影像出現類似鈣化的斑點，會影響醫師判讀影像。
￥ 如果曾經接受過乳房手術、整形手術、植入物體、心臟節律器、已懷孕或有懷孕計畫者，請先告知放射師。
● 攜帶證件：健保卡
● 為遠離乳癌風險，乳癌篩檢 每2年可享有1次免費乳房X光攝影檢查，政府補助對象資格：
1. 年齡45歲以上至未滿70歲的婦女。
2. 40歲以上至未滿45歲，且其二等親以內具乳癌家族史（祖母、外婆、母親、女兒、姊妹）曾有人罹患乳癌之婦女。
☆ 為因應高齡化社會及乳癌患者有年輕化的趨勢。
國民健康署自明2025（114）年起，放寬乳癌篩檢年齡，上下各增加5歲，擴大至40歲以上未滿75歲婦女 。
鼓勵有符合資格，請攜帶健保卡至醫療院所，或逕洽各地衛生局（所）或健康服務中心，接受乳房X光攝影檢查，早期發現早期治療。
根據國民健康署，2021年在臺灣女性癌症發生率，
乳癌排名為發生率第1位。
而死因統計顯示2021年
在癌症死亡率的排名當中，乳癌更是為臺灣女性癌症死亡率的第2位。
若輕視症狀或延誤治療導致遠端轉移，恐將對女性患者的生命造成嚴重威脅。
粉紅十月，期望藉由每年國際乳癌防治月活動，呼籲社會大眾共同關注乳癌防治。
更提醒現代女性，忙碌之餘也要注意自身及乳房的健康，先愛自己才有能力去愛身邊的人。
--Francisca
I.N.F.A.盧森堡國際專業美容師總會 No.2331全球認證
『美』不只是心中有愛
『美』還要Know–How
(圖、文字整理於相關網絡綜合素材，版權歸原作者所有)
2024年10月11日 星期五
老奶奶的網戀/重陽節
農曆九月九日重陽節。
#養老院裡歡樂多
老奶奶也網戀了-三個女人一臺戲
https://youtu.be/SvQSTCBNV8g?si=61yxVgJnZkXEibjV
# “九”這個數字被認為是陽數之極，
兩個九相重，故稱“重陽”，
既寓意長久，也象徵着吉祥。
此節日源遠流長，可以追溯至漢代。
9/9媽祖羽化升天1037週年
福建 莆田 湄洲島，農曆9月9日 媽祖得道昇天 紀念日。
--記者 蔡淑娟
2024年是媽祖信俗列入《人類非物質文化遺產保護代表作 名錄》 15週年。
也是「媽祖羽化升天1037週年」，福建 湄洲媽祖 祖廟，舉行「紀念媽祖金身巡安湄洲島」重大祭典。
9/9重陽節這天，不妨到「天后宮」（媽祖廟），參拜媽祖，以祈求未來的平安順利。
2024年10月10日 星期四
探索桃園的眷村歷史與文化
臺灣 桃園-中歷-忠貞新村，2024年10/10~10/13，魅力金三角，中華民國 雙十國慶嘉年華活動，到桃園感受旗海飄揚的感動 。
https://youtu.be/EqOhIgIWwxQ?si=2ny6H8F1_1BNeuO7
深入探索桃園的眷村歷史與文化。涵蓋了多個具代表性的眷村景點，包括：
馬祖新村、太武新村、憲光二村、龜山眷村故事館、忠貞新村文化園區。
活動期間將打造出一場繽紛的嘉年華盛會。體驗少數民族獨特的民族服飾。
還能品嘗多元美食（如：各式風味的雲南米干、雲南大薄片、雲南豌豆粉等）。
（節錄：https://www.tromnimedia.com/Article/Info/5197）
▲中壢區雖位於桃園市境內。
在地人卻經常說「中壢桃園一邊一國」，中壢人就是中壢人，不是桃園人。
歷史學者這麼說
https://youtu.be/8kKBofc0gJw?si=VXMT1an4bt2lNd5S
2024年10月4日 星期五
山陀兒颱風「死」在台灣上空
山陀兒颱風「死」在台灣上空，成為史上第2個消散在台灣上空的颱風。
https://youtu.be/e9-6ouLk1dg?si=QXL1g0G0Mrs1JDSm
颱風「山陀兒」自警報發布，登陸時間一延再延，最終在10/3日中午12點40分登陸高雄小港，當時是中度颱風強度。
為當地帶來不小的災情，甚至罕見連放4天颱風假。
登陸後移動速度非常緩慢。
之後「護國神山」中央山脈的地形屏障緩衝，
最終在10/4日凌晨5點，讓颱風在台灣上空迅速減弱為熱帶性低氣壓，結束了它的一生。
山陀兒颱風時間長達4天4小時之久的「超龜速」詭譎生命史，創下歷來登陸前警報最久的紀錄。
今生要回家/劉德華-佛教音樂
學到的要教人，賺到的要給人。
--劉德華
《今生要回家》佛教音樂/劉德華
一起念阿彌陀佛，幸福快樂我的家。
南無阿彌陀佛。
https://youtu.be/rYWTa61Zi5U?si=cKeQYkARd9qZeEZt
歌詞如下：
孩子不聽話，工作壓力大。
躲不開爾虞我詐，是是非非真與假。
沏上一壺茶，煩惱都放下。
細聆聽師父說法，成敗得失全由他。
阿彌陀佛呼喚我，人生苦短莫蹉跎。
一切有為法，看破要放下。
心清淨盛開蓮花，原來自覺亦覺他。
一切有為法，看破要放下。
心清淨盛開蓮花，原來自覺亦覺他。
阿彌陀佛呼喚我，人生苦短莫蹉跎。
輪迴太可怕，今生要回家。
一起念阿彌陀佛，幸福快樂我的家。
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