泡麵蛋餅

家裏沒蛋餅皮？ 

泡麵也能做蛋餅！

https://youtu.be/8GrBUr7xq0I?si=ORgdKYXwPrOyp6At

材料：

王子麵 1包

雞蛋 2顆

火腿片 1片

起司片 1片

水 50 ml

作法：

1.平煎鍋中放入王子麵和少許水，蓋上鍋蓋，半蒸半煮。（麵條當餅皮 口感更Ｑ彈）

2.至麵條軟化後，

將麵條拌散成想要的形狀。

3.將雞蛋拌勻後，倒入麵條中，

煎至兩面定型，

放上火腿片和起司片，對摺即可。

（免調味 麵條就很夠味）

#市價--加蛋加料 $55

AI還原林徽因一生

致敬 林徽因 誕辰120週年。

2024年5月18日，追授一張遲來了百年後的肯定 「民國才女」林徽因 獲頒建築學學士學位證書。

# 透過AI還原林徽因一生的生活影像

https://youtu.be/TjkyyI4U2Lk?si=4p7_ZJu7ilhnw_5H

《本影片製作耗時1個月

整理修復林徽因 生前真實老照片，91張的人生影像》

林徽因出生於書香門第。

祖父 林孝恂是進士出身，

父親 林長民是清末民初的外交家和教育家。

林徽因年少時期，就跟隨父親遊歷歐洲，見識廣博，與徐志摩結識。

林徽因1918年認識梁啓超之子梁思成，二人的愛情故事也為眾人艷羨慕。

林徽因與梁思成在1928年結婚，興趣都在建築學，回國後共同走訪中國各地，考察了不同文物建築，並一起編寫了《中國建築史》。

林徽因 留學歸國後，成為中國近現代傑出的建築師，在文學、藝術和語言等方面也頗有造詣。

# 2024年5月18日，美國賓夕法尼亞大學（University of Pennsylvania）向校友林徽因（1904–1955）追授一張遲來了近百年的建築學學士學位證書。

2024年是林徽因入學100週年，也是林徽因誕辰的120週年。

在畢業典禮現場，由林徽因的外孫女于葵擔任代表，從韋茨曼設計學院（Weitzman School of Design）院長弗里茨・斯坦納（Fritz Steiner）手中，替林徽因接過了這份學位證書。

賓夕法尼亞大學形容，林徽因是「現代中國第一位兼最著名的女建築師」。

民國才女林徽因與丈夫梁思成（1901–1972）同為中國著名建築學家，二人於1924年入讀賓夕法尼亞大學。

當時林徽因原本想跟梁思成一樣修讀建築系，惟當時的建築系以部分課程不適合女性修讀為由，拒絕了林徽因的入學申請，林徽因唯有改修容許女性入讀的美術系，1927年畢業時亦只獲頒美術學學士學位。

然而，在短短兩年半的修讀時間裏，林徽因不但修完了美術系的課程，同時還選修了建築學學士學位所需的大部分課程，而且成績優異。在她的成績單上，不少課程更獲得了「卓越」（Distinguished）等級的評分。

於賓夕法尼亞大學建築系修讀的第一批中國學生共有23名，而林徽因是當中唯一的女性，也是唯一一名雖然完成了建築學的學位要求，卻並未被授予建築學學位的學生。

校方表示：「從歷史看來，她是一名非常成功的建築系學生和建築師。她當時之所以沒有獲得學位，僅是因為她的性別。這是一個歷史遺留下來的錯誤，是時候來糾正它了。」

從賓夕法尼亞大學畢業後，林徽因與梁思成回到中國，即使身逢亂世，二人仍積極保存中國古建築的史料，透過研究、實地考察和撰寫文章，為後世留下了諸多珍貴的歷史建築檔案。

作為現代中國第一位女性建築學家，儘管備受戰爭與疾病的侵襲，林徽因在建築史、建築設計、建築教育等領域仍取得了巨大成就，出自她手中的設計，包括北京的人民英雄紀念碑以及中華人民共和國國徽。

林徽因 雖然致力於建築事業，但在文學創作上亦造詣甚高，詩作如《你是人間的四月天》等更是廣為人知。