端午節，農曆5月5日，是個 粽葉飄香的節日，中國的傳統美食都講究與自然融合
粽子的口味除了餡料、甜鹹之分，包粽子的葉子也很講究，首先作為粽葉要無毒
粽葉氣味芳香，聞之有如回歸大自然的感覺，可說的上是最純天然的綠色包裝
包粽子的葉子，一般都用葦葉、竹葉或者荷葉來包裹，都有很好的中醫養生功能
☆葦葉，可以清熱生津、除煩止渴
☆竹葉，可以清熱除煩、利尿排毒
☆荷葉，能清熱利濕、和胃寧神
◇分享幾種 不同的粽子 可是要搭配不同的粽葉呢
△麻竹葉，帶著淡淡的竹香
比較不會黏糯米，因此適合水煮、口味較清淡的南部粽
△桂竹葉，指的是桂竹的籜(ㄊㄨㄛˋ)葉，也就是桂竹的筍殼
易黏糯米，適合以蒸籠蒸熟、口味與香味比較重的北部粽
△月桃葉，帶著有點像薑的特殊香氣，常見於原住民粽、客家粽
因葉面較大，想嘗試自己包粽子的也可選擇月桃葉
🙏體會每一個當下，也是修行過程必要的練習之一
當您拆粽子時，可以仔細觀察一下粽葉與粽子間微妙的關係，感受不同粽葉帶來的香氣喔
(感恩Joyce菩薩 您的分享，長知識了…)
Francisca 祝福頻友們 迎端午，送祝福
用歡欣的粽子葉包在一起，繫上幸福的絲線