羅馬諺語
◇大理石在凡人手中一無是處，但在我們的手中則成為傑出。
◇哪裏沒有興趣，哪裏就沒有記憶。
◇傻瓜最喜歡高談有關睿智之事；奸佞之徒最喜歡闊論有關道德之事。－－奧維德
◇有些人相信「力量」是很好的東西，但是「希望」是比「力量」更好的東西。
◇每個人都是自己命運的鍛造者。
2021年2月7日 星期日
命運的鍛造者/羅馬諺語
2021年2月6日 星期六
臘月廿五磨豆腐/營養成分表/保存方法
臘月廿五日— —推磨做豆腐
中國民間的傳承食俗，在古代豆腐是過年時的必備食品，因為豆腐的「腐」和富裕的「富」、幸福的「福」諧音，「豆腐」聽起來像「都福」。
寓意:新年吃豆腐，期盼取這種吉祥文化的諧音，「臘月二十五日磨了豆腐」，祈願 年會過得富富餘余，來年的生活也能過得富富裕裕、全家都幸福。
假如已經開封的豆腐，最好將豆腐泡在放入加鹽的清水裡保鮮，一方面保持嫩度，同時鹽也有一定的制菌效用。
△不過開封後的豆腐也不要泡太久，最好兩天內就煮了。
△盒裝豆腐只要沒有破損，一般保鮮期限可以達30~45天
◎
— —文／ Francisca
I.N.F.A.盧森堡國際專業美容師總會 No.2331全球認證
(I.N.F.A.
Certified International Beauty Professional No.2331)
『美』，不止於心中的愛；
『美』，更需Know–How的智慧。
Beauty is not only love in the heart,
but also the wisdom of Know–How.
『識界』Mind–Body Balance & Neuro-Linguistic
Wellness
(圖文整理於相關網絡綜合素材，版權歸原作者所有)
2021年2月3日 星期三
立春節氣三物候/當令食材
「立春」是一年二十四節氣中的第一個節氣，在每年陽曆的2月3日前後
立春：「立」是開始的意思，「春」就是動之意
「立春」也代表春天將要來臨了
◆請連結~~春天 疏通肝氣 情緒健康管理
中國傳統將「立春」節氣分為三物候
「一候東風解凍，二候蟄蟲始振，三候魚陟負冰」
說的是春天東風送暖，大地開始解凍，春風吹綠了萬物，吹醒了冬眠的動物。
所有生命都因感受到春天溫暖，而蟄居的蟲類蠢蠢欲動地向外界活動。
因此產生「二物候蟄蟲始振」的說法。
第三物候說的是潛伏在深水中過冬的動物的活動情況：
水底的魚兒開始到水面上游動，來感受一下春天的氣息。
此時水面上還有沒完全融解的碎冰片，如同被魚負著一般浮在水面。
▽「立春」節氣 品嚐「當令食材」最養生！
(圖來源:台灣好食協會)
2021年2月1日 星期一
2021年單頁年曆表
2021年單頁年曆表，方便隨時查詢，整理的網友超有才，不但有創意且相當實用。
將一年的月份、日期及星期，全集中在一張小表格上.
月份在上方，日期在左方，星期在中間.
只要核對月份及日期，快速查到當天是星期幾，不用再逐一翻閱日歷或月曆。
英文版本
(圖源於網路)
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