如何 聆聽自己內心 對偵測 食材品質
的聲音
請不要淹沒了你 內在的聲音
而最重要的是
要有遵從你的嗅覺、口腔味覺和直覺的內在聲音
你內在的聲音在某種程度上 知道你真正想要的食材品質
透過嗅覺、味覺與直覺等的神經細胞所傳導的訊息
你多少已經知道了
可是你怎麼聽到「你內心的聲音」
你需要靠你的身體信號
可是你怎麼聽到「你內心的聲音」
你需要靠你的身體信號
這種使身體產生適當的反應信號 是我們內心的指南
並幫助如何聆聽得出自己內心對食材、食品等等
我們腦的神經細胞 所感覺到的訊息傳遞
嗅覺、味覺口腔內豐富的觸覺細胞 不僅僅是我們的器官
我們腦的神經細胞 所感覺到的訊息傳遞
嗅覺、味覺口腔內豐富的觸覺細胞 不僅僅是我們的器官
也就是請將注意力轉向 收聽我們的身體的感覺器官
我們腦的神經系統的敏感度，感覺接收器偵測食品中所含的
各種食材、香氣、味道、鮮嫩、嚼勁……等等感受的訊息
這都必須由腦的感覺神經元將感覺訊息 傳往運動神經元等
各種食材、香氣、味道、鮮嫩、嚼勁……等等感受的訊息
這都必須由腦的感覺神經元將感覺訊息 傳往運動神經元等
神經系統的瞬間訊息傳遞路徑
才能體會得出來
這種嗅覺、味覺的感覺並不是文字，感覺訊息就是存在的
這種嗅覺、味覺的感覺並不是文字，感覺訊息就是存在的
它幾乎就像是另一種談話的方式
就我們的感覺器官而言
神經元細胞負責神經訊息的傳遞，它確實存在
感覺訊息就在我們的身體，它告訴我們的嗅覺、味覺等等
感覺訊息就在我們的身體，它告訴我們的嗅覺、味覺等等
轉向更聰明的去解讀所感覺到的訊息
我們的腦 也會處理這些感覺訊息 並送出指令
到神經系統--嗅覺、味覺等和情緒與智力中心的整合
到神經系統--嗅覺、味覺等和情緒與智力中心的整合
並引發我們 決定為生活中 選擇 最具絕妙滋味的食材品質
品嘗食材內的 心靈活化能量
這是種感覺
這是種感覺
這一切都在心智與嗅覺、味覺等等的感覺器官之間
--文／ Francisca