小雪節氣，約在每年陽曆的11月22日前後。小雪節氣中說的「小雪」與日常天氣預報所說的「小雪」意義不同，「小雪節氣」是一個氣候概念，它反應的是「小雪節氣」期間的氣溫變化以及天氣現象的節氣特徵。
而天氣預報中的小雪是指降雪強度較小的雪。雪是寒冷天氣的產物。
中國古人將「小雪」節氣分為三物候現象；
◇初候，虹藏不見；《禮記》注曰：「陰陽氣交而為虹。」小雪節氣，陰陽極乎辨，故虹伏；虹非有質而曰藏，亦言其氣之下伏耳。
彩虹是雨後空氣中含有無數水滴，折射太陽光形成的。由於氣溫降低，小雪時令，雨季過去，雨後的彩虹也就看不見了。
◇二候，天氣上升地氣下降；這時的大田裡已經沒有莊稼了，空氣中缺乏水分，天空中也沒有了雲彩，顯得一片空曠。
◇三候，閉塞而成冬；天地變而各正其位，不交則不通，不通則閉塞，而時之所以為冬也。
天氣一天比一天寒冷，家家關門閉戶防止冷空氣進入室內—冬天來到了。
古人認為，小雪時節，因天空中的陽氣繼續上升，地中的陰氣下降愈發厲害；導致「天地閉塞不通」，陰陽不交；因此，萬物失去生機而時節已轉入寒冷的冬天。
◎在臺灣進入「小雪」節氣後，氣候會變得比較寒冷，冬天的味道會越來越濃郁。而臺灣高山上也還不至於冷到下雪。
◆品嚐「當令食材」，吃出健康！
(圖片來源：台灣好食協會，版權歸原作者所有)