萬聖夜在每年的10月31日，意為萬聖節前夕，中文常訛稱為萬聖節。
萬聖夜是西洋傳統上認為是鬼怪世界最接近人間的時間。
這傳說與東亞的民間俗稱的中元節、七月半與佛教稱為盂蘭盆節，以及日本的百鬼夜行類似。
萬聖夜(10月31日)起源於，古2千年前的鐵器時代，西歐古老的凱爾特人的傳統節日。在10月的最後一天，正如白天 比較短，夜晚比較長的冬天的日子，他們相信這是夏天的終結，冬天的開始，亦象徵新的一年的開始。
人們相信萬聖夜10月31日晚上，鬼魂重返人間遊走，稱為「鬼節」。
為了使鬼魂認不出自己，故會戴上面具，打扮得與鬼魂一樣，避過災難，也為了嚇走邪惡的鬼魂。這就是今天萬聖節化妝舞會的由來。
◆傑克南瓜燈是最廣為人知的萬聖夜的象徵物。傳統放在大門口的階梯上，是想嚇走惡魔或妖怪。
▲秋天的元素，如南瓜和稻草人等，也成為萬聖節的象徵。
▲黑色和橙色是萬聖夜的傳統顏色。
◆每逢萬聖夜(10月31日)，這節日的到來，主要活動是小孩子裝扮成各種妖魔鬼怪、恐怖樣子，然後提著糖果籃，每家逐門按響鄰居的門鈴，並大叫：「Trick or Treat! 」(不給糖就搗蛋)。
▲在蘇格蘭小孩要糖果時會說：
The sky is blue, the grass is green, may we have our Halloween.
(天是藍色，草是綠色，大家一起來慶祝萬聖節）。
然後以唱歌、跳舞等表演來博得糖果。
◆由於萬聖節臨近蘋果的豐收期，太妃糖蘋果(toffee apples)成為應節食品，主人家便會拿出一些糖果、巧克力或是蘋果來分發給「Trick or Treat!」討要的孩子們。
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