2023年1月5日 星期四

低脂蛋白質三大熱量保暖膳食表

從中醫季節觀談「由內而暖」的身體修復力

中醫理論中,季節的變化,是直接影響到人的健康走向的關鍵因素。

人體隨著春生、夏長、秋收,到了冬季,早已經歷一整年的能量消耗。此時,臟腑的陰陽氣血,往往呈現相對偏弱、偏虛的狀態

為什麼冬天特別容易累、怕冷、免疫力下降

從中醫的角度來看,「」是冬季氣候變化的主要特點,其養生就要順應自然

寒邪一旦入體,最容易影響氣血運行,進而出現手腳冰冷、精神疲憊、代謝變慢,甚至反覆感冒等問題。

因此,冬季養生的關鍵,不只在於外在的防寒保暖,更重要的是——如何讓身體「從內部暖起來」。

冬天正是儲能與修復的季節,此時的飲食調理也很重要,應及時適量增加熱量較高的膳食為宜:

供給身體充足的優質蛋白質:幫助修復組織、提升免疫力

優質脂肪:提供穩定熱能,支持內臟運作

適量碳水化合物維生素:作為身體快速可用的能量來源

這類容易消化、能量密度較高的食物,能幫助身體從體內暖和起來,祛寒氣、強壯身體,不僅提升禦寒能力,也能為來年的健康打下基礎,能使來年少生疾病,從而達到「事半功倍」之養生目的。

聰明挑食三大熱量營養素,幫身體產熱,抵禦寒冬

從中醫養生的觀念來看,「藥食同源」是最溫和、也最長久有效的調理方式。對多數一般人而言,與其追求快速的「藥補」,不如透過日常飲食進行穩定的「食補」。

在寒冷的冬天,合理運用藥膳作為能量來源與調理,有助於維持身體內在機體的相對平衡,可增加人體的抗寒能力。讓身體在低溫環境中,依然保有修復力與穩定度。


— —文/ Francisca

I.N.F.A.盧森堡國際專業美容師總會 No.2331全球認證

(I.N.F.A. Certified International Beauty Professional No.2331)

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