十月豆，肥到不見頭

台灣俗諺:「十月豆，肥到不見頭」

意思是：在嘉義縣-布袋一帶，到了農曆十月可以捕到相當肥美好吃的「豆仔魚」的好時節

小雪節令，台灣中南部天氣較多晴好，空氣乾冷，適合海邊的漁民開始曬魚乾、儲存乾糧。

小雪節氣，約在每年陽曆的11月22日前後

 

▽吃在地，食當季，就是最好食!

(圖源於網路)