東北農村裡藏著溫暖的幸福，都在為餃子做準備。
中華人民共和國的東北「貓冬」生活開始包凍餃子了 。
放鬆，慢活很快樂，生命就該浪費在美好的事物上，全家一起準備食物真是溫馨~~
傳統的東北農家，零下三十多度為了「貓冬歲月」囤糧.囤食物，用天然的大冰箱來冰凍。
♦️一方水土養一方人⋯⋯「掛臘」這一招--將凍過的水餃，過冰水稱為「掛臘」(詳影片)。
{南方放冰箱冷凍會裂開，找到解決方法}
一般水餃直接放冰箱冷凍，有時候也會有凍裂的問題；試試看凍後再過冷再凍的方法。
◎東北「貓冬」鄉村生活，「冰缸」愜意的生活藝術。
居家自製的天然花朵大小冰缸，真有創意，省電又環保。
東北人把東西放冰箱的原因是怕放在戶外會被凍壞。
(視頻轉載-方原在東北)
https://www.youtube.com/shorts/JzpbxNgUe1E
https://www.youtube.com/shorts/E-c3tsfVLv8
— —文／ Francisca
I.N.F.A.盧森堡國際專業美容師總會 No.2331全球認證
(I.N.F.A.
Certified International Beauty Professional No.2331)
『美』，不止於心中的愛；
『美』，更需Know–How的智慧。
Beauty is not only love in the heart,
but also the wisdom of Know–How.
『識界』Mind–Body Balance & Neuro-Linguistic
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