俗語云:「冬至圓仔呷落加一歲」、「吃了冬至丸，又大了一歲」
諺語的意思：「冬至日」是古代的過年，所以說，吃了「冬至」湯圓就代表著又添長了一歲。
中國詩云：「家家搗米做湯圓，知是明朝冬至天」
以前在「冬至」前，到處可以見到用石磨磨糯米，等到「冬至」前一天，大家一起搓湯圓，這就是「冬至（節）圓」。
湯圓有著「團圓」的意思，「冬至」搓湯圓，有一家大小團圓過冬的意義，也象徵「圓滿、豐碩」。
「冬至」養生吃湯圓，包湯圓常用的內餡材料
如糯米、芝麻、紅豆等食物，有較好的健脾作用
脾胃健康，飲食營養才會被身體吸收利用，提高機體的抗寒防病能力，最適合在冬天食用。
冬至節氣，約在每年陽曆的12月21日前後
