臘月廿五日— —推磨做豆腐
中國民間的傳承食俗，在古代豆腐是過年時的必備食品，因為豆腐的「腐」和富裕的「富」、幸福的「福」諧音，「豆腐」聽起來像「都福」。
寓意:新年吃豆腐，期盼取這種吉祥文化的諧音，「臘月二十五日磨了豆腐」，祈願 年會過得富富餘余，來年的生活也能過得富富裕裕、全家都幸福。
豆腐的保存小提醒
假如已經開封的豆腐，最好將豆腐泡在放入加鹽的清水裡保鮮，一方面保持嫩度，同時鹽也有一定的制菌效用。
△不過開封後的豆腐也不要泡太久，最好兩天內就煮了。
◇盒裝豆腐只要沒有破損，一般保鮮期限可以達30~45天
(圖文源於網路)
「立春」是一年二十四節氣中的第一個節氣，在每年陽曆的2月3日前後
立春：「立」是開始的意思，「春」就是動之意
「立春」也代表春天將要來臨了
◆請連結~~春天 疏通肝氣 情緒健康管理
中國傳統將「立春」節氣分為三物候
「一候東風解凍，二候蟄蟲始振，三候魚陟負冰」
說的是春天東風送暖，大地開始解凍，春風吹綠了萬物，吹醒了冬眠的動物。
所有生命都因感受到春天溫暖，而蟄居的蟲類蠢蠢欲動地向外界活動。
因此產生「二物候蟄蟲始振」的說法。
第三物候說的是潛伏在深水中過冬的動物的活動情況：
水底的魚兒開始到水面上游動，來感受一下春天的氣息。
此時水面上還有沒完全融解的碎冰片，如同被魚負著一般浮在水面。
▽「立春」節氣 品嚐「當令食材」最養生！
(圖來源:台灣好食協會)
2021年單頁年曆表，方便隨時查詢，整理的網友超有才，不但有創意且相當實用。
將一年的月份、日期及星期，全集中在一張小表格上.
月份在上方，日期在左方，星期在中間.
只要核對月份及日期，快速查到當天是星期幾，不用再逐一翻閱日歷或月曆。
英文版本
(圖源於網路)
◇百水先生 曾說：當只有一個人做夢時，這只不過是個夢。
倘若許多人有共同的夢想，這便是夢想成真的開端。
－－百水先生(Friedensreich Hundertwasser) 奧地利「表現主義環保藝術大師」、「鬼才」建築設計師
◇如果你的心靈很年青，你常常會保持許多夢想。在濃重的烏雲里，你依然會抓住金黃色的陽光。－－斯沃倫
◇夢想只要能持久，就能成為現實。我們不就是生活在夢想中的嗎？－－丁尼生
◇很難說什麼是辦不到的事情，因為昨天的夢想可以是今天的希望，並且還可以成為明天的現實。－－羅伯特
◇夢想一旦被付諸行動，就會變得神聖。－－阿·安·普羅克特
(圖-聖嚴法師108自在語/第四集-108)
