4月15日 致敬 Leonardo da Vinci(李奧納多·達·芬奇) 誕辰紀念日
◇我們因未曾虛度光陰而感到欣慰，儘管不受到讚揚，不出類拔萃，只要不虛度一生，就該感到愉快。
※我冒犯了上帝和人類，因為我沒有做好我的工作。
※你，沉睡呀！什麼是睡眠?睡眠就像死。啊，你為什麼不勤奮工作，以便死後留下完美的生命形象，而寧願在睡夢中虛度一生。
◇勤勞一日，可得一夜安眠，勤勞一生，可得幸福長眠。
◇充實的一天過後會有愉快的睡眠；充實的一生過後會有完美的終結。
－－Leonardo da Vinci(李奧納多·達·芬奇)
農曆三月初三，古稱「上巳節」有「祓禊」的風俗。
漢代學者應劭 解釋說，「上巳」節，「巳者，祉也」，既除掉致病因素，又祈求福祉降臨(風俗通義·祀典·禊) 。
古代的「上巳節」，開始踏青春遊，也是「修禊」的日子。
「修禊」也叫「祓禊」，即到水邊沐浴、洗濯雙足驅病除疫、除去不祥的意思。
「上巳節」與「清明」、「寒食」的日期相近，大約從唐代開始，這三個節日便逐漸合併到了一起，它踏青出遊的傳統則被「清明」融合了下來。
所以詩人王維在《寒食城東即事》中寫到，「少年分日作遨遊，不用清明兼上巳」
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清明節氣，約在每年陽曆的4月5日前後
民間諺語:「清明螺，賽過鵝」
清明期間，是素有「盤中明珠」之美譽的螺肉的最佳品嚐時令。
「清明螺」即田螺、螺螄。
民間視螺肉的營養抵得上一隻鵝，具有美食、藥膳雙重功能。因此，無論營養還是口感，每逢清明前後，肥美的螺螄是應節食品的美味小吃。
清明時節，螺螄還未繁殖之前，正是一年中螺螄的肉質最肥厚、結實而柔嫩，營養最豐富，無子又乾淨、少泥腥氣，味道正是最鮮美的時候。
一過清明時節以後，不建議吃螺螄，因為清明後的螺螄大都開始孕育許多小螺螄仔，這樣就影響食用了，吃起來麻煩。
另外，繁殖過後的大螺螄也會造成體內營養喪失，肉質自然也差了。
※吃螺螄注意事項:螺螄中可能帶有寄生蟲等潛伏，在烹飪螺肉時必須高溫加熱，一定要煮熟煮透，才能有效殺菌，以防止寄生蟲感染。
▽「清明」節氣 品嚐「當令食材」最養生！
清明節氣前後，春陽照臨，春雨飛灑，種植樹苗成活率高，成長的快。
因此，自古以來，中國就有「清明」時節植樹的習慣。有人還把「清明節」叫作「植樹節」，植樹風俗一直流傳至今。
農諺:「植樹造林，莫過清明」
https://www.youtube.com/watch?v=z3yxlMYso4g
(圖-聖嚴法師108自在語第三集-33.△影片來源-老狼)