2020年12月7日 星期一

大雪正值烏魚季節/當令食材

大雪節氣,漁業諺語:「小雪小到,大雪大到

這所謂的「到」指的就是烏魚

意思是因為從小雪時節,烏魚群就慢慢進入臺灣海峽

到了大雪時節,因為天氣越來越冷,大量烏魚會循水溫線向南迴流,匯集的烏魚群便大批湧進台灣海峽,整個台灣西部沿海大雪節令都可以捕獲烏魚,產量也越來越多。

 

許多漁民會趁大雪時期,將捕獲的雌性烏魚開肚後取出其卵巢,經清洗後以食鹽醃漬脫水去腥,再進行曝曬及陰乾的程序,就成為華人年節時期常見的佳餚料理-烏魚子

 

大雪節氣,約在每年陽曆的12月7日前後

合理膳食,品嚐「當令食材」!

(來源:台灣好食協會)

2020年11月28日 星期六

九降風「小雪」節氣

進入「小雪」節氣後,台灣位置偏南,小雪時節不太會降雪,但氣候的特徵是東北季風比較明顯增強。

有些地方因受到地形的影響,風勢較一般平地來得強烈。

如新竹的九降風、恆春半島的落山風等,都是非常著名的東北季風喔。


小雪節氣,約在每年陽曆1122前後

(-聖嚴法師108自在語第四集-67)

2020年11月27日 星期五

糖尿病照護 & 心靈喜悅 情緒健康管理

『識界』心靈˙機能神經語言平衡健康『解讀

- -糖尿病照護 & 心靈喜悅 情緒健康管理

糖尿病是一種由於胰島素分泌缺陷胰島素作用障礙所致的以高血糖為特徵的代謝性疾病。


糖尿病正影響著越來越多的人,健康是種「態度」,生活中及時調整自己的健康促進概念態度,學習控糖自我管理技巧、定期追蹤等照護面向。

 

植物芳香精油 療癒個人化』調配處方

應於[神經/大腦/心靈]系統之關聯性:中樞神經活化劑、刺激和喚醒身心靈、恢復活力,激勵免疫系統促循環、抑制醛糖環原酶的活性(利於糖尿病病人)

根據文獻資料,能抑制醛糖環原酶的活性的純天然植物香氣分子利於照護糖尿病病人的生活質量。

由於眼睛和神經細胞等組織內醛糖還原酶含量較高,糖尿病病人體內高血糖環境,造成對這些組織的病理損害,如糖尿病、白內障、神經病變、腎臟病變、視網膜病變、動脈粥樣硬化等糖尿病併發症。

減弱醛糖還原酶活性,可以利於照護糖尿病併發症發生

 

預防永遠勝於治療,管理糖尿病和控制血糖的方法有很多,不少研究亦已證實健康飲食活躍生活模式預防控制糖尿病息息相關。

 

個人處方音韻:純天然植物香氣分子上透腦頂、清雅醒腦,還有一股有厚度的甜蜜清香so sweet,讓自己精神飽滿,進而心靈產生希望、感恩天地精華的照佛。

 

(P.S.有關文獻成份,藥理作用。罹患相關疾病時[切記]應先經正統醫師診療,遵照醫師指示用藥)


--文/Francisca

I.N.F.A.盧森堡國際專業美容師總會 No.2331全球認證

『美』不只是心中有愛

『美』還要Know–How

『識界』心靈˙機能平衡健康『解讀』


 (-聖嚴法師108自在語第二集-24)

 (圖源於網路;版權歸原作者所有)

2020年11月26日 星期四

拒吃「萊克多巴胺」聯署

拒吃萊克多巴胺」聯署活動,需要你

 [消基會新聞發佈]聯署人數遠遠不足,請盡速轉發

立刻支持線上聯署必填

https://docs.google.com/forms/d/e/1FAIpQLSe1VuGucaBNZT5eElDnFNAh1avkIppZH-iA4aUZTum97GXRuw/viewform

由於萊克多巴胺並非牲畜生長必須之要素,且有害動物本身。萊劑會促進心跳加速、腎上腺素分泌上升,形同豬隻一路跑馬拉松直到被屠宰為止。

 

「萊克多巴胺」對於消費者健康影響

精神科醫師蘇偉碩也表示,瘦肉精對身體的影響是全身性的,雖然政府說要吃大量才會有危害,但事實上,長期低劑量的接觸更危險,不僅影響生殖力、癌症轉移風險提高,思覺失調症等精神疾病加重。

 

因此消基會提出「拒吃萊克多巴胺」訴求,期待透過全民運動,讓政府正視「民之所欲」,甚至將民眾的聲音作為經貿談判最有利的武器。

 

支持「拒吃萊克多巴胺」活動的民眾(組織、單位),歡迎參與聯署,一起讓萊克多巴胺在台灣消失。

 

-節錄 <詳細內容請見原文網址>: https://bit.ly/3oeA3x1

反萊豬進口聯署-財團法人中華民國消費者文教基金會(2020-10-21)

【消基會是一個公益團體 歡迎大家熱心來支持】