研究哈欠2500年前

打哈欠是一個非常複雜的系統，不單單只是生理層面的原因，心理因素也會造成哈欠不止的現象。

◇第一位研究哈欠的學者是2500多年前的「醫學之父」古希臘 醫生-希波克拉底(Hippocrates)

 

◇人從出生之時起，一直至生命的終止都會打哈欠。

科學家發現，人第一次打哈欠是胎兒在母體子宮內第11週的時候。

 

◆請點閱連結→哈欠連連 & 警覺力

(圖-聖嚴法師108自在語第三集-56)

大雪正值烏魚季節/當令食材

大雪節氣，漁業諺語:「小雪小到，大雪大到」

這所謂的「到」指的就是烏魚。

意思是：因為從小雪時節，烏魚群就慢慢進入臺灣海峽；

到了大雪時節，因為天氣越來越冷，大量烏魚會循水溫線向南迴流，匯集的烏魚群便大批湧進台灣海峽，整個台灣西部沿海在大雪節令都可以捕獲烏魚，產量也越來越多。

 

許多漁民會趁大雪時期，將捕獲的雌性烏魚開肚後取出其卵巢，經清洗後以食鹽醃漬脫水去腥，再進行曝曬及陰乾的程序，就成為華人年節時期常見的佳餚料理-烏魚子。

 

大雪節氣，約在每年陽曆的12月7日前後

▽合理膳食，品嚐「當令食材」！

(圖來源:台灣好食協會)

九降風「小雪」節氣

進入「小雪」節氣後，台灣位置偏南，小雪時節不太會降雪，但氣候的特徵是東北季風比較明顯增強。

有些地方因受到地形的影響，風勢較一般平地來得強烈。

如新竹的九降風、恆春半島的落山風等，都是非常著名的東北季風喔。

小雪節氣，約在每年陽曆11月22日前後

(圖-聖嚴法師108自在語第四集-67)