『識界』心靈˙機能平衡健康解讀

2023年1月5日星期四

低脂蛋白質三大熱量保暖膳食表

中醫理論中，季節的變化直接影響到人的健康，人們在經過了春、夏、秋三季的消耗，臟腑的陰陽氣血會有所偏衰。

「寒」是冬季氣候變化的主要特點，其養生就要順應自然。

冬季除了要注意防寒保暖外，飲食保健也很重要，應及時適量增加熱量較高的膳食為宜，供給身體充足的優質蛋白質與優質脂肪，及富含碳水化合物和維生素等易於消化的食物，可以幫助身體從體內暖和起來，祛寒氣、強壯身體，可以提升禦寒的能力，又能使來年少生疾病，從而達到事半功倍之養生目的。

◆聰明挑食「三大熱量營養素」，幫身體產熱，抵禦寒冬。

從中醫養生的角度，藥食同源，對一般人群來說「藥補」不如「食補」。在寒冷的冬天，合理藥膳為能量來源的進行調理，保持機體的相對平衡，可增加人體的抗寒能力。

(圖源於網路;版權歸原作者所有)

2023年1月2日星期一

搬運冰箱注意事項

冰箱內部構造複雜，因此搬運時必須特別留心，讓冰箱的使用壽命不會因為搬一次家就減少一半。

冰箱搬運之前置作業

◎搬家過程，會有將近一整天的時間冰箱需要重新靜置、製冷，因此，建議冷凍、冷藏食品在搬家前慢慢消耗庫存清空。

若搬家當日尚未清空，務必準備保利龍盒或小冰箱，替食物保冷，以免長時間的搬家過程，食物變質壞掉。

◎搬運冰箱要注意，提前24小時斷電有2個原因：

◆一，冰箱是冷熱交換過程的一種精密電器，拔除電源，但機體仍然持續發燙，提早斷電藉由靜置的時間，機體慢慢散熱，避免搬家時發生意外。

◆二，24小時運作的冰箱，提早拔除電源後，清理內部的結霜與積水，搬家過程才不會不小心讓其它搬家物品連帶受潮。

◎搬運之前，清理冰箱內部污漬、異味。冰箱內外一併清理並晾乾。

◎建議搬運冰箱之前，冰箱內部配件，例如夾層、抽屜，使用搬家膠膜固定，或是另外打包收納，搬家不必擔心東西有碰壞的可能性。

◎為了保持冰箱的正常壽命，要避免放置在溫度高以及濕度大的環境，確保運轉時，不會因為外在因素，造成零件快速老化、受損。

◎冰箱搬運到新家後，千萬別馬上接上電源，原因在於，機體內部的製冷液經過搖晃後，原本在底部的雜質會攪動混濁在整個液體之中，若在此情況下插上電源開始運作，雜質會隨著製冷液傳送到機體其它部位，過程中極有可能因為雜質造成內部阻塞，而使冰箱運作效能降低，嚴重的話還會造成損壞。

於此，經過搬運過後的冰箱，到定位後建議需靜待６小時以上，雜質完全沈澱後，再插電製冷，以免造成冰箱的使用壽命縮短。

(圖文節錄:捷達搬家)

2023年1月1日星期日

迎接2023聖嚴法師禪語

揮別疫情陰霾，迎接嶄新的一年，我們該如何為自己和身邊的人帶來希望與光明？

聖嚴法師禪語

◆感恩對方，實際上是慈悲對方，也慈悲自己。因為慈悲對方，你不會再反過來傷害他或報復他；慈悲自己，你不會讓自己痛苦、煩惱或生氣。──聖嚴法師

　　To be grateful to the other person is an act of compassion for both self and others. By being compassionate toward the other person, you won’t seek harm and revenge on them. By being compassionate to ourselves, we won’t allow ourselves to indulge in distress, affliction, and anger. ——Master Sheng Yen